Helado de Mango Raw

Ya empieza el  verano y, por delante nos quedan 3 meses de sol, playa, relax y por qué no, de fiesta con los amigos. Para celebrarlo qué mejor que comenzar la temporada estival con un helado….Hoy os traigo este delicioso helado de Mango Raw vegan que,  no contiene lácteos, por lo que es apto para los intolerantes a la lactosa y, lo mejor es que  es súper-sencillo de hacer y, está hecho con ingredientes completamente naturales.

Ingredientes:

  • 2 Mangos medianos
  • 1/2 Taza de leche de coco (75ml)
  • Unas hojas de menta o hierbabuena
  • 1 Pizca de stevia

Batir todos los ingredientes.  Meter en el congelador al menos una noche y ¡a disfrutar!

Beneficios y propiedades de los Mangos

Entre las principales vitaminas que podemos encontrar en los mangos, están la vitamina C y vitaminas del grupo B, importantes para el sistema nervioso y para el correcto funcionamiento del metabolismo.

Es uno de los mejores alimentos para ponerse morenita este verano junto con las zanahorias, melocotones y tomates.

Además, es muy rico en selenio, magnesio y hierro, por su alto contenido en potasio es una fruta con un importante efecto diurético, que ayuda en la retención de líquidos y, también en casos de estreñimiento, para prevenir la debilidad muscular y, para evitar la  anemia.

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2 comentarios en “Helado de Mango Raw

  1. Hola, me gustaria saber que medida exacta es 1/2 taza, depende de la taza que tenga cada uno. La verdad que yo prefiero q pongan la cantidad en gr o ml para que me salga bien la receta.
    Gracias!!
    Un abrazo

    Me gusta

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